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        大嶺山蠔之味餐飲冷庫

        牡蠣別名又叫生蠔,是所有食物中含最豐富的(每100g牡蠣,不包括殼的重量,含水87.1%,含鋅71.2mg,富含蛋白鋅,是很好的補鋅食物,要補鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅。

        我國傳統人工養蠔區稱蠣塘或蠔塘。石蠔附石而生,竹蠔則插竹海邊為浮田,亦稱蠔塘。備注:牡蠣,軟體動物,有兩個貝殼,一個小而平,另一個大而隆起,殼的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蠔油。肉,殼,油都可入藥,也叫蠔或海蠣子。

             深圳市蠔之味餐飲管理有限公司成立 于2012年,是一家以湛江生蠔為招牌產品的燒烤主題餐廳。公司創始人有著數十年特色餐飲研究及管理實戰經驗。

             蠔之味餐廳秉承誠信、互助、成長的行事原則,為顧客提供物超所值,開心放松的用餐體驗。



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